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Mechanische Fruchtbehangsregulierung

Blüte, Apfel, Obstbau, Fruchtqualität, Alternanzbrechnung


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PROJEKTBESCHREIBUNG

Ausdünnung im Kernobst ist eine Voraussetzung für die Produktion hochwertiger Früchte in Bezug auf Fruchtgröße, Farbe, Festigkeit und wertbestimmende Inhaltsstoffe sowie zur Brechung der Alternanz. Bei der chemischen Ausdünnung im Obstbau herrscht ein schneller Wechsel zugelassener Produkte, die Zulassung ist oft auf nur wenige Monate beschränkt und die Anwendung der meisten chemischen Präparate stark temperaturabhängig. Im ökologischen Obstbau steht mit Schwefelkalk nur ein wenig wirksames Präparat zur Verfügung. Erste Versuche zur mechanischen Ausdünnung (“Darwin2000") wurden bereits Ende der neunziger Jahre durchgeführt. Diese zeigten aber verschiedene Unzulänglichkeiten: a) Entfernung der peripheren Früchte, die eigentlich auf Grund ihrer Fruchtqualität erwünscht sind, b) starke Beschädigung des Blatt- und Astwerkes, c) unkalkulierbarer Fruchtfall zu einem späteren Zeitpunkt (zu starke Ausdünnung).
Ziel des Projektes ist die Konzeption und Erprobung eines technischen Systems zur mechanischen nichtselektiven Optimierung der Fruchtbehangsdichte im Apfelanbau, Dies soll zur Verbesserung der Fruchtqualität (Anzahl und Größe der Früchte), zur Brechnung der jährlichen Ertragsschwankung (Alternanz) führen sowie zum Abbau von Arbeitszeitspitzen beitragen.

PROJEKTGRUPPE

  • Dr.-Ing. Lutz Damerow
  • Dr. agr. Michael Blanke
  • Dipl.-Ing. agr. Ting Kong
  • Dipl.-Ing. agr. Claudia Seehuber
  • BSc. Daniel Veal
  • PUBLIKATIONEN

    • Seehuber, C.; Damerow, L., Blanke, M. (2011): Regulation of source: sink relationship, fruit set, fruit growth and fruit quality in European plum (Prunus domstica L.) -using thinning for crop load management. Plant Growth Regulation 65, Issue 2 (2011), 335-341
    • Kong, T.; Damerow, L. und M. Blanke (2009): Einfluß selektiver mechanischer Fruchtbehangsregulierung auf Ethylensynthese, Ertrag und Fruchtqualität bei Kernobst. Erwerbs-Obstbau (Springer Heidelberg) 51 (2), 39-51
    • Kong, T., Damerow, L und M. Blanke (2009): Mechanische Fruchtbehangsregulierung verbessert die Fruchtqualitaetbei Apfel. Versuchsberichte im deutschen Gartenbau 2008 - Obstbau (2008), Landwirtschaftsverlag Bonn, page 6.
    • Veal, D.; Damerow, L.; Blanke, M. (2008): Precision selective thinning to regulate fruit set and improve fruti quality. Poster No. 95, 9th International Symposium on 'Integrating canopy, rootstock, environmental physiology and orchard systems'. Acta Horticulture No XXX, 139-140, (in print).
    • Damerow, L.; Blanke, M. (2009): A new device for precision apple flower thinning to regulate fruit set. Presentation on International Symposium 'Applications of Precision Agriculture for Fruits and Vegetables'. Acta Horticulture No 824, 275-280.
    • Damerow, L.; Blanke, M. (2008): Mechanische Fruchtbehangsregulierung vermindert Altenanz beim Apfel. Versuchsberichte im Gartenbau 2007,Obstbau (2007), pages 8-9
    • Damerow, L.; Blanke, M. (2007); Regulierung der Fruchtbehangsdichte im Kernobstanbau. - USL-Forschungsbericht Nr. 143, 25 S.
    • Blanke, M.; Damerow,L. (2007): Mechanisch ausdünnen - ein neuer Weg?. - Rheinische Bauernzeitung (2007)17,18-19
    • Damerow, L.; Kunz, A.; Blanke, M. (2007): Mechanische Fruchtbehangsregulierung. - Erwerbs-Obstbau 49(2007)1, 1-9
    • Damerow, L.; Blanke, M. (2007): Mechanische Fruchtbehangsregulierung beim Apfel. Versuchsberichte im Gartenbau 2006,Obstbau (2006),2-3

    PROJEKTFöRDERUNG

  • Lehr- und Forschungsschwerpunkt "Umweltverträgliche und Standortgerechte Landwirtschaft"
  • Ministerium für Umwelt- und Naturschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Nordrhein-Westfalen
  • PROJEKTPARTNER

  • Komptenzzentrum Gartenbau
  • Lehr- und Forschungsstation Klein Altendorf der Universität Bonn
  • WEITERE INFORMATIONEN UND AKTIVITäTEN

  • Damerow, L. ; Blanke, M.: New concepts of selective mechanical thinning. Presentation on EUFRIN Thinning Working Group, 13.-15. March 2010, Lleida (Spain)
  • Seehuber, C.; Damerow,L.; Blanke, M. (2010): Einfluss mechanischer Fruchtbehangrsregulierung auf die Source-Sink-Verhältnisse und Fruchtqualität bei Stein und Kernobst. Poster on 46th Conference of the DGG (Deutsche Gartenbauwissenschaftliche Gesellschaft), Stuttgart, 24.-26. February 2009
  • Kong,T.; Damerow,L.; Blanke, M. (2009): Einfluss mechanischer Fruchtbehangrsregulierung auf die Fruchtqualität bei Apfel. Poster on 45th Conference of the DGG (Deutsche Gartenbauwissenschaftliche Gesellschaft), Berlin, 25.-27. February 2009
  • Veal, D.; Damerow, L. and M.M. Blanke (2009): Precision selective thinning to regulate fruit set and improve fruit quality. Poster No. 24, Frutec 2009, Conception, Chile, 5-9. Januar 2009
  • Veal, D.; Damerow, L. and M.M. Blanke (2008): Selective thinning to regulate fruit set in pome trees. Presentation at the 104th Annual Meeting of the Washington State Horticultural Association (WHSA) , 1- 3 December 2008, Yakima, WA., USA
  • Damerow, L. ; Blanke, M.: Mechanical Thinning of apples and pears. Presentation on EUFRIN Thinning Working Group, 19.-21. March 2009, Montpellier (France)
  • Veal, D.; Damerow, L. and M.M. Blanke (2008): Precision selective thinning to regulate fruit set and improve fruti quality. Poster No. 95, 9th International Symposium on "Integrating canopy, rootstock, environmental physiology and orchard systems". Book of Abstracts, pages 139-140.
  • Damerow, L.; Blanke, M., Schulze Lammers, P. (2008): A new technical device for thinning apple fruit for sustainable agriculture. Poster on AGENG2008, International Conference on Agricultural Engineering, Hersonissos, Crete, Greece; 23 - 25 June 2008
  • Damerow, L.; Blanke, M. (2008): Regulation of fruit set by mechanical flower thinning in fruit crops. Poster on 1th Symposium on Horticulture in Europe, Wien, 17.- 20 February 2008
  • Blanke, M.; Damerow, L. (2008): Mechanical Thinning on apples. Presentation on 13th Workshop on Fruit Production. Grojec (Poland), 14.-15. February 2008
  • Damerow, L.; Blanke, M. (2008): A new device for precision apple flower thinning to regulate fruit set. Presentation on International Symposium 'Applications of Precision Agriculture for Fruits and Vegetables', Orlando (FL, USA), 6.-9. January 2008
  • Blanke, M.: Mechanische Fruchtbehangsregulierung im öklogischen (Bio-) Apfelanbau. Presentation on Oeko-Obstbautag der Steiermark, Gleisdorf, 13. Juni 2007
  • Maschinenvorführung auf der Fachausstellung Obstbau2007 der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, 19.04.2007, Köln-Auweiler
  • Damerow, L. ; Blanke, M.: Mechanical Thinning as an alternative to chemical thinning. Presentation on EUFRIN Thinning Working Group, 16. March 2007, Jork
  • Damerow, L.; Blanke, M.: Vergleich zwischen mechanischer, chemischer und manueller Fruchtbehangsregulierung. Presentation on 44th Conference of the DGG (Deutsche Gartenbauwissenschaftliche Gesellschaft), Erfurt, 21.-24. February 2007
  • Damerow,L.; Blanke, M.: Neue Wege in der Ertragsregulierung - Mechanische Fruchtbehangsregulierung. Presentation on 17th Ahrweiler Obstbautag, 01.02.2207, Ahrweiler
  • Damerow, L.; Blanke, M.: Mechanische Fruchtbehangsregulierung als Alternative zur chemischen Ausdünnung. Presentation on 43th Conference of the DGG (Deutsche Gartenbauwissenschaftliche Gesellschaft), Potsdam, 22.-25. February 2006
  • Damerow, L.; Dreesen, J.; Blanke, M.: Mechanische Regulierung der Fruchtbehangsdichte. Poster on AGRITECHNICA 2005 in Hannover
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